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Il magazine parla principalmente di cultura e di arte e lo fa appunto attraverso il cibo. Bando ai grandi chef, bando alle ricette (ovvero ci sono ma come “optional”), spazio invece ad artisti, interviste, servizi fotografici, moda ed approfondimenti.
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Anche solo dalle preview degli articoli, che si possono trovare sul sito, si intuisce quanto The Gourmand non sia l’ennesima, solita rivista da gastrofighetti.